شوکهای آلرژیک با نانوذرات قابل جلوگیری هستند
تاریخ انتشار: ۲۰ فروردین ۱۴۰۳ | کد خبر: ۴۰۰۸۷۴۳۰
برخی از افراد به دارو یا یک ماده غذایی واکنشهای شدیدی نشان میدهند. به تازگی نانوذرات حاوی آنتی بادی ساخته شده که میتواند به مهار چنین شوکهایی کمک کند.
به گزارش ایسنا، محققان دانشگاه نورثوسترن نانوذراتی ساختند که میتواند ماستسلها را هدف قرار داده و آنها را غیرفعال کند. این کار از آنافیلاکسی در موشها جلوگیری میکند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
هر چند که این تحقیق هنوز در مراحل ابتدایی قرار دارد، ولی نتایج آن نشان میدهد که نانوذراتی که محققان طراحی کردهاند، میتواند پاسخ ماستسلها به آلرژی را مسدود کند.
در طی واکنشهای آلرژیک شدید، ماستسلها هیستامین و سایر مواد شیمیایی التهابی را آزاد میکنند و نقش مهمی در آنافیلاکسی دارند.
ایوان اسکات از محققان این پروژه معتقد است که نکته اصلی در موفقیت این پروژه، پوششدهی نانوذرات با دو آنتیبادی بود. یکی از آنتیبادیها "mock allergen" است که به ماستسلها متصل میشود و آن را فعال میکند. آنتیبادی دوم، SIGLEC-6، برعکس عمل میکند. هنگامی که نانوذرات به ماستسل متصل میشوند، آنها را از فعال کردن و آزادسازی مواد شیمیایی درگیر در یک واکنش باز میدارند.
محققان دریافتند که با درگیر کردن هر دو نوع گیرنده روی ماستسلها، موشها در برابر واکنشهای آنافیلاکسی محافظت میشوند. اسکات میگوید: با توجه به این دو سیگنال متناقض، ماستسلها تصمیم میگیرند که نباید فعال شوند و باید آلرژن را تنها بگذارند.
یکی از چالشهای فنی این پروژه آن بود که آنتیبادی به سطح نانوذرات متصل شود، بدون این که ساختار یا عملکرد آن تغییر کند. معمولا وقتی آنتیبادیها به نانوذرات میچسبند، آنتی بادیها تغییر شکل داده و عملکرد آنها مختل میشود.
دکتر اوان اسکات و بروس بوچنر با استفاده از روش جدیدی، نانوذرات را با آنتی بادی متصل کرده بدون این که این تغییر رخ دهد.
به نقل از ستاد نانو، آزمایش روی موشها نشان داد که نانوذرات دارای هر دو آنتیبادی از بروز واکنش آلرژیک جلوگیری کردند و هر یک از آنتیبادیها به تنهایی نتوانست عملکرد خوبی به دنبال داشته باشد.
انتهای پیام
منبع: ایسنا
کلیدواژه: فناوري نانو شوک آلرژیک نانو ذرات فناوري نانو صندوق نوآوری و شکوفایی آلزايمر نورون آنتی بادی ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۴۰۰۸۷۴۳۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
غنیترین منابع طبیعی کلسیم
آفتابنیوز :
برای اکثر بزرگسالان، مصرف حداقل 1000 میلی گرم کلسیم در روز توصیه می شود، اگرچه گروه های خاصی از جمله نوجوانان، زنان یائسه و افراد مسن تر به مقدار بیشتری نیاز دارند. محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و ماست سرشار از کلسیم هستند، اما منابع دیگری نیز وجود دارند.
دانهها
دانه ها از جمله کنجد، تخم کرفس و دانه های چیا و خشخاش از غنی ترین منابع کلسیم هستند. دانه ها همچنین پروتئین و چربی های سالم را تامین می کنند. به عنوان مثال، دانه های چیا سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 گیاهی هستند. دانه های کنجد نیز علاوه بر کلسیم، حاوی سایر مواد معدنی از جمله مس، آهن و منگنز است.
پنیر
بیشتر پنیرها منابع عالی کلسیم و پروتئین هستند. بدن کلسیم موجود در محصولات لبنی را راحت تر از منابع گیاهی جذب می کند. علاوه بر این، پنیرهای کهنه و سفت به طور طبیعی دارای لاکتوز کمی هستند و هضم آنها برای افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز آسان تر است. یک بررسی نشان می دهد که افزایش مصرف لبنیات ممکن است با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی مرتبط باشد. بررسی دیگری نشان داد که مصرف منظم شیر و ماست با کاهش خطر ابتلا به سندرم متابولیک مرتبط است. با این حال، پنیر پرچرب می تواند دارای چربی اشباع و کالری بالایی باشد. همچنین برخی از پنیرها حاوی مقادیر زیادی سدیم هستند که مصرف آن ها را محدود می کند.
ماست
ماست از غنی ترین منابع کلسیم است. بسیاری از انواع ماست غنی از پروبیوتیک ها -انواعی از باکتری های مفید که می توانند به افزایش جذب مواد مغذی و بهبود عملکرد و ارتقا سلامت بدن از جمله سیستم ایمنی، دستگاه گوارش و قلب کمک کنند- می باشند. یک فنجان ماست حاوی کلسیم و مقدار زیادی فسفر، پتاسیم و ویتامین های B2 و B12 است. ماست های کم چرب اغلب حاوی کلسیم بیشتری هستند. اگرچه ماست یونانی منبع خوبی برای پروتئین است، نسبت به ماست معمولی کلسیم کمتری دارد. علاوه بر این برخی تحقیقات نشان می دهند که مصرف منظم ماست با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت نوع 2 مرتبط است.
ساردین و ماهی سالمون کنسرو شده
ساردین و ماهی سالمون کنسرو شده به لطف استخوان های خوراکی خود از غنی ترین منابع کلسیم هستند. این ماهی های چرب همچنین پروتئین با کیفیت بالا و اسیدهای چرب امگا 3 را فراهم می کنند که می توانند از سلامت قلب، مغز و پوست حمایت کنند. در حالی که غذاهای دریایی ممکن است حاوی جیوه باشند، ماهی های کوچکتر مانند ساردین میزان کمی جیوه دارند. علاوه بر این، ساردین و سالمون هر دو دارای سطوح بالایی از سلنیوم هستند که می تواند از مسمومیت با جیوه جلوگیری کند.
لوبیا و عدس
لوبیا و عدس سرشار از فیبر، پروتئین و ریزمغذی ها از جمله آهن، روی، فولات، منیزیم و پتاسیم هستند. برخی از انواع لوبیا مثل لوبیا سفید حاوی مقادیر مناسبی کلسیم نیز می باشند. سایر انواع لوبیا و عدس دارای مقدار کمتری کلسیم هستند. تحقیقات نشان می دهند که مصرف لوبیا می تواند به کاهش سطوح کلسترول بد (LDL) کمک کند و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهد.
منبع: خبرگزاری ایسنا